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蒙城縣領導蒞臨聯舌工坊上海體驗中心調研預制食材產業發展
————聯舌工坊蒙城縣萬噸預制食材項目簽約
上海訊 2026年1月9日,蒙城縣委書記劉存磊率隊赴聯舌工坊上海體驗中心開展專題調研,實地考察預制菜產業創新成果,共謀長三角市場拓展與蒙城農業現代化協同發展新路徑。縣委常委、副縣長王振武,縣招商局局長孫中龍等領導及縣農投負責人吳平平陪同調研。聯舌工坊聯合創始人趙雨潤,李寧。雞蛋事業部負責人戴嶸浩,研發部負責人李亦成,供應鏈部負責人徐小強全程陪同。

聯舌工坊全產業鏈布局展現創新活力,劉存磊一行深入聯舌工坊上海體驗中心,實地參觀企業總體規劃模式及產品展示區,詳細了解企業從原料溯源、工藝創新到冷鏈配送的全鏈條運營模式。在互動中縣委書記介紹布局研發藥膳預制菜系列設想,對產品將亳州道地藥材與淮北平原優質食材融合的創新理念表示肯定。座談會上,聯舌工坊創始人李奇斌詳細匯報了企業"立足長三角、服務全國"的發展戰略,重點介紹了與蒙城合作的"三個一"工程: 建設一個華東區域分倉,預計降低物流成本10% 年采購18000萬元蒙城牛肉、生豬等農產品 聯合開發具有莊子文化特色的文創預制菜,劉存磊指出:"蒙城作為全國糧食生產先進縣,2024年肉牛存欄量已達18.6萬頭。聯舌工坊的技術優勢與蒙城的農業資源稟賦高度契合,雙方合作空間廣闊。" 戰略部署:打造預制食材產業創新高地,縣委書記強調要重點推進三項工作: 科技賦能:支持企業開發低GI、高蛋白等功能性預制食材,文化融合:挖掘莊子養生哲學,打造"蒙城藥膳"地理標志產品,共建藥膳預制食材產業研究院,引進安徽農業大學等高校專家團隊。縣農投公司與聯舌工坊舉行簽約儀式,一期打造蒙城縣聯舌工坊年產萬噸預制食材項目,二期超8億元的安徽蒙城聯舌工坊綠色食品產業園項目。重點構建聯舌工坊中原核心冷鏈生態區的設施建設。

構建雙循環產業生態 劉存磊要求相關部門建立"三個機制": 周調度機制:及時解決項目落地問題 銀企對接機制:提供定制化金融服務 人才共享機制:組建產業聯盟 技術聯舌工坊表示將加快蒙城生產基地建設,一期項目建成后預計年產值達2億元,可帶動就業200余人。二期規劃290畝地,17萬平廠房建成后預計產值可達20億。此次調研標志著蒙城縣預制食材產業"借船出海"戰略取得實質性進展,為長三角一體化發展注入新動能。
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